Tumis Capcay Bakso Sapi

Assalamu'alaikum sobat blogger..

Kreasi dari Bakso Sapi bisa dimasak sebagai campuran tumis capcay juga..
Yuuk simak cara membuat nyaa :)

Bahan :
1. Bakso sapi 10 buah (sesuai selera)
2. Wortel 3 buah
3. Brokoli hijau atau putih 1 buah
4. Jagung kecil 10 buah
5. Buncis 5 buah
6. Cabai merah 2 buah
7. Bawang goreng
8. Bawang daun
9. Gula
10. Garam

Bumbu :
1. Bawang putih 5 siung
2. Kemiri 2 potong
3. Lada 1 sdm

Cara membuat :
1. Tumbuk bumbu yang telah disiapkan
2. Siapkan wajan dengan api yang kecil
3. Tumis bumbu sampai harum
4. Masukan bakso sapi dan wortel
5. Setelah wortel agak lunak, masukan brokoli, jagung kecil dan buncis
6. Setelah sayuran empuk, masukan irisan cabai merah, bawang goreng dan daun bawang
7. Terakhir masukan gula dan garam secukupnya

Mudah, gampang dan kaya akan gizi :))